منـتـــــــ زيـــــــــــــــــــدان ــــــــدى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي زيدان احلى



 
الرئيسيةاليوميةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفراشة
المدير العام
avatar

انثى
عدد المساهمات : 467
العمر : 29

مُساهمةموضوع: البيتزا الايطالية   الجمعة فبراير 20, 2009 7:34 am

[center]اليوم جايب لكم طريقة عمل البيتزا الايطآالية
المقادير:
اليوم جايب لكم طريقة عمل البيتزا الايطآالية
المقادير:


عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء

للحشوه :

1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه :
ابداء بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيف الزيت واخلطه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّن الفرن . افرد العجينه في صينيه مدهونه .اخلط في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضع الخليط فوق العجين . إخبزه لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئ النار ورش الجبن واتركه يذوب في حرارة الفرن...

وبالهناء و الشفاء





_________________

]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zidaneahla.1forum.biz
khawla
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد المساهمات : 114
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الايطالية   الإثنين مارس 02, 2009 7:35 am

أممممممممممممممممممممممممممممممم
جوعتينا
شكرا على الموضوع 4444
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
amouna
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 233
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الايطالية   الأربعاء مارس 04, 2009 5:49 am

امممممممممممممممممم
يالله اعزمينا مستنيين اوكي

_________________
vive l Algérie
vive l Algérie
vive l Algérie
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البيتزا الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـتـــــــ زيـــــــــــــــــــدان ــــــــدى :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: